Thursday, January 25, 2018

KUE KERING COKLAT(DARK COOKING)

KUE KERING COKLAT









Kue Kering Coklat

Mencium aromanya sudah dipastikan makanan kecil ini sangat lezat dan siap dikunyah. Siapapun pasti suka dengan coklat. Kue Kering Coklat adalah cookies dengan rasa coklat yang kemudian diberi toping kacang mete diatasnya. Resep kue kering coklat tidak terlalu manis karena dibuat menggunakan campuran dark cooking coklat, dark cooking coklat menghasilkan rasa yg sedikit pahit di lidah. Penasaran dengan resep nya yuk simak resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan :

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir kuning telur
  • 75 gram gula halus
  • 115 gram margarin
  • 50 gram coklat
  • 50 gram dark cooking coklat
Langkah-langkah :
  1. Kocok mentega dan gula sampai lembut.
  2. Kemudian masukkan telur, susu dan coklat aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung dan aduk kembali.
  4. Ambil adonan kemudian gilas.
  5. Cetak dengan cetakan berbentuk sesuai selera.
  6. Panggang dalam oven kira-kira selama 10-15 menit.
  7. Kue kering coklat siap disajikan.
Kue kering coklat ini memang memiliki harga yang jauh lebih mahal dibanding dengan coklat lainnya dan ini sebenarnya sebanding dengan rasa yang dihasilkannya.

0 comments:

Post a Comment