Thursday, February 8, 2018

RESEP PAI KOLAK PISANG

PAI KOLAK PISANG






Pai Kolak Pisang

  Sudah pada tau kan kolak banyak digemari pada bulan ramadhan,yaitu untuk sahur maupun berbuka, dan kali ini saya akan membagikan tentang Resep Kue Pai Kolak Pisang.Kue ini sangat banyak yang membuatnya untuk kue lebaran juga,selain untuk cemilan,kue ini sangat enak disantap saat bersantai.Mari kita simak bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan :

  • 300 gr biskuit marie halus
  • 150 gr Blue Band Cake dan Cookie
  • 2 butir telur ayam
  • 55 gr gula palem
  • 375 ml santan kental
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan agar-agar bubuk
  • 375 ml air hangat
  • 1 buah pisang
  • 8 buah kolang-kaling
Cara Pembuatan :
  1. Pertama,Aduk rata marie yang telah dihaluskan dengan Blue Band tadi.Lalu tuangkan campuran biskuit ke dalam loyang yang kalian sediakan atau berdiameter 23cm.Kemudian padatkan dan simpan ke dalam lemari es/freezer.
  2. Setelah itu,di dalam mangkuk,aduk rata telur,gula palem,santandan daun pandan,lalu diamkan 15 menit.
  3. Kemudian masukkan kedalam panci dan masukkan juga agar agar,air,dan gula pasir.Masak sambil terus diaduk menerus.
  4. Lalu angkat daun pandan,lalu tuangkan custard ke dalam loyang yang telah kalian siapkan.Tata pisang dan kolang kaling diatas adonan.
  5. Kemudian simpan di dalam kulkas hingga custard mengeras.
  6. Pai Kolak Pisang siap disantap maupun di sajikan.
Sekian terima kasih telah menyimak bahan-bahan dan cara pembuatan kue Pai Kolak Pisang ini. Pantengin terus Resep Kue agar mengetahui resep-resep dan cara pembuatan kue-kue yang enak dan sederhana.

Thanks You

0 comments:

Post a Comment