Resep Cake Almond Cheese

Jun 06, 12 Resep Cake Almond Cheese

Bahan-bahan resep cake Almond Cheese:

200 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
25 gr tepung maizena
½ sdt vanili
6 butir kunig + 4 butir putih telur
200 gr gula pasir
½ sdt emulsifier
150 g mentega, kocok lembut

Lapisan Keju:

250 g krim keju
100 g gula halus, ayak
100 ml susu cair dingin
100 ml krim kocok

Taburan:

Almon iris secukupnya, sangrai

Cara membuat resep cake Almond Cheese:

  1. Oles loyang bulat diameter 22 cm dengan margarin, taburi tepung terigu.
  2. Ayak campuran tepung terigu, susu bubuk, maizena dan vanili. Sisihkan.
  3. Campur telur, gula pasir dan emulsifier, kocok hingga mengental dan putih. Masukkan camuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata perlahan dengan spatula. Masukkan mentega kocok. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 1750 C sampai matang (40 menit). Angkat, sisihkan dan biarkan dingin.
  5. Lapisan: kocok krim keju dan gula halus sambil dituang susu cair hingga lembut. Tambahkan krim kocok, aduk perlahan hingga rata.
  6. Belah cake menjadi dua bagian. Lapisi satu bagia denga separuh lapisan keju. Tangkupkan cake lainnya. Oles bagian atas cake dengan sisa lapisan keju, lalu hias dengan almon. Simpan dalam lemari es sebelum dihidangkan.

Aku punya banyak resep cake yang bisa kamu akses di sini:

Resep Cake Kukus Ketan Hitam

 

» aneka cake » resep cake almond » resep almond cheese cake
Tidak ditemukan.

Comments Closed

Protected by Copyscape Plagiarism Checker